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【カクテル・レシピ】アカシア

2019 10/29
カクテル名 アカシア
度数 40度くらい
飲み口 香草系の香りが強く甘みがあるが辛口
淡い琥珀色
カクテルベース ジン
カクテルタイプ ショートカクテル
グラス カクテルグラス
製法 シェーク
おすすめ度

目次

アカシアとは

アカシアの花をイメージしたカクテルで、1928年にフランスのビアリッツで行われたカクテルコンクールで第1位をとった。

リキュールの「王様」と呼ばれているベネディクティンという香草系のお酒を使っているため、独特の香りと甘い味がする。

アカシアのレシピ

材料

ジン 2/3(40㎖)
ベネディクティン 1/3(20㎖)
キルシュワッサー 2ダッシュ

 

作り方

  1. シェーカーに材料をいれシェークする。
  2. カクテルグラスに注ぎ完成。

 

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この記事を書いた人

銀河さんと一緒にバーテンダーをしているカクテルメイキング動画の中の人。バーテンダー歴7年。僕なりのバーの楽しみ方、おいしくカクテルを作るコツなどを発信中。好きなウイスキー⇒マッカラン・タリスカー・角 絶賛スコットランドに行きたい病。

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